食用菌培养基制备方法

摘要

本发明涉及一种食用菌培养基制备方法，它是将农作物秸秆晾干并用用粉碎机将其粉碎，粉碎后秸秆的长度为1cm，将鲜马铃薯渣含水量为80％与粉碎好的农作物秸秆按照干重计质量配比为3-5∶7-5，添加2％的石膏或者碳酸钙和0.1％多菌灵粉或0.1％甲基托布津等杀菌剂，在搅拌机中搅拌均匀，并加入石灰水调节混合后物料的pH值为6-8，将上述两个步骤处理后的混合物料，用机械或人工装袋方式灌入规格为17cm×35cm×0.045cm的聚丙烯塑料袋中，袋高约为17-23cm，用常温常压灭菌8-12小时或者高压灭菌2-3小时。本发明用于食用菌的栽培与生产。将马铃薯渣与农作物秸秆综合利用，既解决了马铃薯渣的处理问题又提供了生产优质食用菌的培养基。

主权项

一种食用菌培养基制备方法，其特征在于：(1)原料预处理：将农作物秸秆晾干并用粉碎机将其粉碎，粉碎后秸秆的长度为1cm；(2)原料的配比混合：将鲜马铃薯渣含水量为80％与粉碎好的农作物秸秆按照干重计质量配比为3‑5∶7‑5，添加2％的石膏或碳酸钙和0.1％多菌灵粉或0.1％甲基托布津杀菌剂，在搅拌机中搅拌均匀，并加入石灰水调节混合后物料的pH值为6‑8；(3)培养基的包装制备：将上述两个步骤处理后的混合物料，用机械或人工装袋方式灌入规格为17cm×35cm×0.045cm的聚丙烯塑料袋中，袋高为17‑23cm；(4)培养基的灭菌处理：用常温常压灭菌8‑12小时或者高压灭菌2‑3小时，得到以马铃薯渣和农作物秸秆为原料的食用菌培养基产品。