发明名称 五味强身饮料及其制备方法
摘要 一种五味强身饮料及其制备方法,由主料和辅料组成,所述主料由溶解糖水、中药提取浓浆和纯水组成,中药提取浓浆中的中药成分及各组分的重量百分比为:五味子21%~32%,山楂16%~17%,山药8%~9%,黄精8%~9%,刺五加8%~9%,白术4%~5%,百合4%~5%,枸杞子4%~5%,淫羊藿4%~5%,女贞子4%~5%,山萸肉4%~5%,白参4%~5%;所述辅料为葡萄香精和柠檬酸,葡萄香精添加重量为0.001%,柠檬酸添加量为加至饮料的PH值为4.5为止,其制备方法包括中药提取浓浆的制备、溶解糖水的制备和复合配制,本发明以五味子为主药,同时配伍十一味养生中药,其产生的协同作用,具有消食健胃、补肾填精、益气活血、养心安神、生津润肺、降脂明目、乌发安眠、健体强身之功效。
申请公布号 CN101703297B 申请公布日期 2012.11.07
申请号 CN200910219944.7 申请日期 2009.11.17
申请人 鞍山聚缘食品有限公司 发明人 殷忠华;莫成荣
分类号 A23L2/38(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L2/38(2006.01)I
代理机构 沈阳东大专利代理有限公司 21109 代理人 李运萍
主权项 一种五味强身饮料,其特征在于,由主料和辅料组成,所述主料由溶解糖水、中药提取浓浆和纯水组成,其重量配比为:溶解糖水40~46%,中药提取浓浆0.4%~0.6%,纯水53.6~59.4%;所述中药提取浓浆中的中药成分以五味子为主要成分,以山楂、山药、黄精、刺五加、白术、百合、枸杞子、淫羊藿、女贞子、山萸肉、白参为辅助成分,各组分的重量百分比为:五味子21%~32%,山楂16%~17%,山药8%~9%,黄精8%~9%,刺五加8%~9%,白术4%~5%,百合4%~5%,枸杞子4%~5%,淫羊藿4%~5%,女贞子4%~5%,山萸肉4%~5%,白参4%~5%;所述辅料为葡萄香精和柠檬酸,葡萄香精添加重量为0.001%,柠檬酸添加重量为加至饮料的pH值为4.5为止;所述溶解糖水是由蔗糖和纯水组成,其重量配比为:纯水77~80%,蔗糖20%~23%。
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