发明名称 保健豆浆
摘要 本发明系提供一种保健豆浆,涉及豆制品,一种保健豆浆,该豆浆中含有中草药,所述中草药为处方A或处方B。在豆浆中加入中草药,打破了传统的磨豆浆的制作工艺,将传统的中草药处方在豆浆中加以运用,将豆浆从单一的豆汁食用品转变为同时具有保健功能性的食用品,以及配上香精、蔗糖、胡萝卜及番茄四种调理辅料的加入,使本豆浆完全具有工程功能性配料、营养功能性配料及调理食品基料的特性。
申请公布号 CN101507507B 申请公布日期 2012.11.07
申请号 CN200910037811.8 申请日期 2009.03.11
申请人 万磊 发明人 万磊
分类号 A23L1/30(2006.01)I;A23L1/20(2006.01)I;A23C11/10(2006.01)I 主分类号 A23L1/30(2006.01)I
代理机构 广州华进联合专利商标代理有限公司 44224 代理人 谭一兵
主权项 一种保健豆浆,其特征在于:该豆浆中含有中草药,所述中草药为处方A:所述处方A的中草药组分及重量份数为:核桃20份、西党参20份、黄芪20份、当归20份、北沙参20份、枸杞20份、白术15份、太子参20份、泽泻15份、丹参15份、麦冬15份。
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