发明名称 糙米发芽电热锅
摘要 本实用新型实施例公开了一种糙米发芽电热锅,涉及食品烹饪技术领域,解决了现有糙米发芽率较低和异味较重的问题。本实用新型实施例提供的糙米发芽电热锅包括锅体、锅盖、内锅、加热装置和控制装置,所述内锅设于锅体中;其特征在于,所述电热锅还包括置于内锅中的蒸架,在所述蒸架上对浸泡过的糙米进行蒸制,并且所述加热装置对内锅加热维持蒸制温度在促进糙米发芽的温度,所述加热装置的加热功率为50W至3000W。该电热锅通过蒸制的方法进行糙米发芽。本实用新型实施例主要用于电热锅中完成糙米发芽,例如在电饭锅、电压力锅上实现糙米发芽。
申请公布号 CN202504130U 申请公布日期 2012.10.31
申请号 CN201120497046.0 申请日期 2011.12.02
申请人 九阳股份有限公司 发明人 朱泽春;袁晓阳;罗璇
分类号 A23L1/185(2006.01)I 主分类号 A23L1/185(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种糙米发芽电热锅,包括锅体、锅盖、内锅、加热装置和控制装置,所述内锅设于锅体中;其特征在于,所述电热锅还包括置于内锅中的蒸架,在所述蒸架上对浸泡过的糙米进行蒸制,并且所述加热装置对内锅加热维持蒸制温度在促进糙米发芽的温度,所述加热装置的加热功率为50W至3000W。
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