发明名称 一种具有保健功能的中草药调味食醋
摘要 一种具有保健功能的中草药调味食醋。在食醋的基料中加入菌菇、丁香、向日葵秆芯、八角茴香、小茴香、莞荽、桂皮、草果、煨玉果、芥菜籽,十种中草药,这些中草药经过检验质量、粉碎、称量混合装袋、加入酱油基料浸泡、生物萃取、过滤、母液缓冲、细胞剪切、二次过滤、成品储存灌装、加盖贴签、装箱,十二个步骤精制而成的。经过特殊工艺处理后的液体,具有独特的醋香,口感鲜美、绵长、醇厚、回味无穷,对增进食欲有极好的效果;同时长期食用可以降血糖、降血脂、防癌、抗癌,提高人体免疫力的功能。
申请公布号 CN101275113B 申请公布日期 2012.10.31
申请号 CN200710071989.5 申请日期 2007.03.30
申请人 鹤岗市康维生物科技有限公司 发明人 史长勇
分类号 C12J1/00(2006.01)I 主分类号 C12J1/00(2006.01)I
代理机构 鹤岗市大地专利事务所 23112 代理人 宫小平
主权项 一种具有保健功能的中草药调味食醋,其特征是在食醋的基料中加入的中草药菌菇0.3%、丁香0.03%、向日葵秆芯0.5%、八角茴香0.15%、小茴香0.1%、莞荽0.06%、桂皮0.07%、草果0.1%、煨玉果0.14%、芥菜籽0.03%,这些中草药经过检验质量、粉碎、称量混合装袋、加入食醋基料浸泡、生物萃取、过滤、母液缓冲、细胞剪切、二次过滤、成品储存灌装、加盖贴签、装箱,十二个步骤精制而成的。
地址 154101 黑龙江省鹤岗市工农区东解放路74号