发明名称 一种天然面条
摘要 一种天然面条,其特征在于它由下述重量份的原料组成:小麦面粉400-600克,小麦麸皮70-120克,食盐3-8克,水370-425克。本发明的制备方法为:将小麦麸皮100克加水400克,入不锈钢锅中煎沸30分钟,滤取汤液加盐加小麦面粉搅拌均匀后,用面条机制成面条,晒干或烘干分装收藏。本发明的优点在于:含有大量的膳食纤维、维生素E和B族维生素。
申请公布号 CN102754769A 申请公布日期 2012.10.31
申请号 CN201210258011.0 申请日期 2012.07.16
申请人 杨茹芹 发明人 杨茹芹
分类号 A23L1/16(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A23L1/302(2006.01)I 主分类号 A23L1/16(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种天然面条,其特征在于它由下述重量份的原料组成:小麦面粉400‑600克,小麦麸皮70‑120克,食盐3‑8克,水370‑425克。
地址 233300 安徽省蚌埠市五河县城关镇国防路79号3幢1单元302室