摘要 |
FóRMULAS INFANTIS ENRIQUECIDAS E USOS. Divulgadas são fórmulas infantis compreendendo, com base na matéria natural, (A) pelo menos cerca de 5 mg/L de gangliosídeos, (B) pelo menos 150 mg/L de fosfolipídeos, (C) lactoferrina, e (D) pelo menos cerca de 70 mg/L de ácido siálico, com pelo menos cerca de 2,5% em peso do ácido siálico como ácido siálico ligado ao lipídeo. De cerca de 50% a 100% em peso de cada um dos gangliosídeos, fosfolipídeos, lactoferrina, e ácido siálico são fornecidos por um concentrado de proteína do soro de leite enriquecido, com o concentrado representando pelo menos cerca de 6,5 g/L da fórmula com base na matéria natural. Também divulgados são métodos de usar a fórmula para reduzir o risco de crianças com diarréia, e produzir um perfil de microflora intestinal similar àquele de lactentes. |