| 发明名称 |
一种天然坚木单宁蔗汁澄清助剂及其制备方法 |
| 摘要 |
本发明涉及一种蔗糖加工的辅助制剂，具体是提供一种天然坚木单宁蔗汁澄清助剂及其制备方法。其技术方案是采用生长于阿根廷北部的坚木芯材中提取的天然多酚结构(类黄酮物质)的单宁作为原料生产，从而实现制糖工艺中减少硫磺，石灰用量的目的。 |
| 申请公布号 |
CN102747168A |
申请公布日期 |
2012.10.24 |
| 申请号 |
CN201210250214.5 |
申请日期 |
2012.07.19 |
| 申请人 |
上海尤尼特生物科技有限公司 |
发明人 |
黄加珍 |
| 分类号 |
C13B20/00(2011.01)I;C07G99/00(2009.01)I |
主分类号 |
C13B20/00(2011.01)I |
| 代理机构 |
|
代理人 |
|
| 主权项 |
1.一种天然坚木单宁蔗汁澄清助剂，其化学结构式为：<img file="FSA00000751460800011.GIF" wi="698" he="693" /> |
| 地址 |
201500 上海市金山区金山卫镇老卫清路1089号1幢1140室 |
