Aceite de oliva extraído y método de producción del mismo

摘要

Método para producir aceite de oliva extraído que comprende:triturar frutos del olivo y hojas del olivo; yproducir el aceite de oliva extraído a partir de un material de tipo pasta obtenido, caracterizado porquelos frutos del olivo y las hojas del olivo se someten a fermentación láctica antes o después de la etapa detrituración o durante la etapa de trituración.