主权项 |
一种解冻砧板,包括:一个片状的解冻装置,该解冻装置具有一个导热本体,该导热本体具有一个延伸方向;一片组设于该解冻装置的砧板装置,该砧板装置包括一个供剁切食材的料理板面单元,该料理板面单元具有一个远离该导热本体的上表面、及一个相反于该上表面且朝向该导热本体的底面;及一个延伸自该料理板面单元,且至少部分包覆该导热本体,供该料理板面单元沿着上述延伸方向,在一个让上述料理板面单元与该导热本体重叠的收纳位置、及一个让上述导热本体暴露的解冻位置间滑移的导滑单元;及一个供固定该料理板面单元及该导热本体的支撑装置。如申请专利范围第1项所述的解冻砧板,其中该解冻装置更包括复数嵌置于该导热本体中的导热管。如申请专利范围第1项所述的解冻砧板,其中该解冻装置更包括复数嵌置于该导热本体、储存有挥发性液体的导热管。如申请专利范围第1项所述之解冻砧板,其中该导热本体更凸设有扩大导热面积的导热凸缘。如申请专利范围第1项所述之解冻砧板,其中该支撑装置包括一延伸于该料理板面单元底面、供对应该收纳位置挡止该导热本体的挡止垫。如申请专利范围第1项所述之解冻砧板,其中该支撑装置更包括设置于该导热本体下方的止滑垫。如申请专利范围第6项所述之解冻砧板,其中上述止滑垫分别形成有至少一个当该导热本体位于该解冻位置时,用以挡止其相对脱离该料理板面单元的卡制凸部。如申请专利范围第1项所述之解冻砧板,其中该料理板面单元形成有一具有抽拉凹槽的底面。 |