| 主权项 |
一种固化酵素锭体结构，供口服使用，其包含：一固化酵素层，该固化酵素层具有多个固化酵素；一保护层，该保护层包覆于该固化酵素层，具有不易被胃酸与胆硷分解的耐酸与耐硷性；及一防水层，该防水层包覆于该保护层，具有防水效用的油性防水层。如申请专利范围第1项所述之固化酵素锭体结构，其中该固化酵素锭体呈现几何多边形的形状。如申请专利范围第1项所述之固化酵素锭体结构，其中所述固化酵素中的酵素为糖化酵素、蛋白酵素、酯酵素、多酚氧化酵素、葡萄糖氧化酵素、过氧化酵素以及脂肪加氧酵素的组合。如申请专利范围第1项所述之固化酵素锭体结构，其中所述固化酵素为微型胶囊状、颗粒状或粉末状。如申请专利范围第1项所述之固化酵素锭体结构，其中所述固化酵素是由吸附法、包埋法、交联法以及共价结合法其中之一所制成。如申请专利范围第1项所述之固化酵素锭体结构，其中该保护层为蛋白酵素为主的生物活化剂。如申请专利范围第1项所述之固化酵素锭体结构，其中该保护层的厚度范围介于0.01 μm至0.1 μm。如申请专利范围第1项所述之固化酵素锭体结构，其中该防水层的厚度范围介于0.01 μm至0.1 μm。 |
