发明名称 可在常温条件下长期保存的芒果果蔬羊奶及其制备方法
摘要 本发明涉及乳品技术领域,具体涉及一种可在常温条件下长期保存的芒果果蔬羊奶及其制备方法。本发明所述的芒果果蔬羊奶包括以下重量份原料:生羊乳或羊奶复原乳30-40份、白砂糖3-4份,浓缩果蔬汁0.66-1份、酸味剂0.21-0.23份、稳定剂0.45-0.55份、水64.22-65.68份,通过一定的制备方法制成。本发明一种将水果和果蔬添加到羊乳中,其既有营养价值又具有保健功能。
申请公布号 CN102726531A 申请公布日期 2012.10.17
申请号 CN201210244611.1 申请日期 2012.07.16
申请人 张怀军 发明人 张怀军
分类号 A23C9/156(2006.01)I;A23C9/15(2006.01)I 主分类号 A23C9/156(2006.01)I
代理机构 西安新思维专利商标事务所有限公司 61114 代理人 韩翎
主权项 一种可在常温条件下长期保存的芒果果蔬羊奶,其特征在于:所述的芒果果蔬羊奶包括以下重量份原料:生羊乳或羊奶复原乳30‑40份、白砂糖3‑4份,浓缩果蔬汁0.66‑1份、酸味剂0.21‑0.23份、稳定剂0.45‑0.55份、水64.22‑65.68份。
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