发明名称 一种既可完善饮食结构又可调理饮食性味的纯天然饮品
摘要 本发明所述的一种既可完善饮食结构又可调理饮食性味的纯天然饮品。通过植物奶,和/或动物奶里面的形成o/w乳剂的天然表面活性剂作为五谷杂粮饮品制作过程所需的乳化剂、混悬剂,减少非天然食品添加剂对人体带来的伤害;通过对五谷杂粮进行膨化、粉碎,改善五谷杂粮的口感、简化五谷杂粮饮品的生产工艺、增加饮品中五谷杂粮悬浮物的水溶性及悬浮性;通过在纯天然饮品中加入辛辣植物扶助阳气,将人们从偏寒性的病态或亚健康状态中拉出来,恢复人们应有的“阳主阴从”的健康状态。
申请公布号 CN102726799A 申请公布日期 2012.10.17
申请号 CN201210105365.1 申请日期 2012.04.12
申请人 丛繁滋 发明人 丛繁滋;丛林
分类号 A23L2/38(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L2/38(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种既可完善饮食结构又可调理饮食性味的纯天然饮品,其特征在于,本发明:通过植物奶,和/或动物奶里面的形成o/w乳剂的天然表面活性剂作为五谷杂粮饮品制作过程所需的乳化剂、混悬剂,减少非天然食品添加剂对人体带来的伤害;通过对五谷杂粮进行膨化、粉碎,改善五谷杂粮的口感、简化五谷杂粮饮品的生产工艺、增加饮品中五谷杂粮悬浮物的水溶性及悬浮性;和/或通过在纯天然饮品中加入辛辣植物扶助阳气,将人们从偏寒性的病态或亚健康状态中拉出来,恢复人们应有的“阳主阴从”的健康状态;其中,用于形成o/w乳剂的纯天然植物    35.0~80.0wt%用于改善饮食结构的五谷杂粮     20.0~65.0wt%用于改善饮食性味的辛辣植物      0.0~30.0wt%。
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