一种连续式面制品熟制机

摘要

一种连续式面制品熟制机，包括外壳及位于外壳内的面制品输送装置，面制品输送装置的下方设有水蒸汽产生装置；外壳上设有进料口、出料口；所述面制品输送装置包括多个吊盘及链条驱动机构，由链条驱动机构带动吊盘升降，使吊盘成为移动的笼屉；外壳外设置有电机，电机的输出端通过传动机构连接并驱动链条驱动机构工作；外壳内，在进料口处设置有防止所述吊盘上料时晃动的进料挡板，在所述出料口处设置有用于将蒸熟的面制品从吊盘上推出的下料装置。它可以完成面制品连续熟化的工艺，工作效率高，而且操作方便，此外占地方少，热气利用率高。

主权项

一种连续式面制品熟制机，其特征在于：包括外壳及位于外壳内的面制品输送装置，面制品输送装置的下方设有水蒸汽产生装置；外壳上设有进料口、出料口；所述面制品输送装置包括多个吊盘及链条驱动机构；所述链条驱动机构设置有两组，分别为左侧链条驱动机构、右侧链条驱动机构；两组链条驱动机构分别包括一上链轮、一下链轮及链条；且两组链条驱动机构的上链轮同轴安装、下链轮同轴安装；两组链条驱动机构的链条之间连接有盛放面制品的吊盘；吊盘设置多个，且在链条上均匀分布；外壳外设置有电机，电机的输出端通过传动机构连接并驱动安装所述链条驱动机构的上链轮或下链轮的轮轴；外壳内，在所述进料口处设置有防止所述吊盘上料时晃动的进料挡板，该进料挡板与进料口分别位于链条上升侧吊盘的内、外两侧；外壳内，在所述出料口处设置有用于将蒸熟的面制品从吊盘上推出的下料装置，该下料装置与出料口分别位于链条下降侧吊盘的内、外两侧。