一种牡丹果荚多糖的提取制备工艺

摘要

一种牡丹果荚多糖的提取制备工艺，使用牡丹新鲜果荚或者干燥后的果荚为原料，经过原料清洗、打浆或粉碎、加水高温蒸煮提取、沉淀剂沉淀和脱水干燥等步骤制备得到牡丹果荚多糖。利用此制备工艺生产的牡丹果荚多糖颜色呈棕褐色，水溶性好，经检测具有较高的抗氧化能力和提高免疫活性的能力。该牡丹果荚多糖可作为添加剂应用于动物和人体保健品。

主权项

一种牡丹果荚多糖的提取制备工艺，其特征在于包括以下步骤：（1）新鲜果荚或干燥后果荚原料用清水冲洗1–3次后，新鲜果荚原料进行打浆处理，干燥后果荚原料则进行粉碎处理，得到打浆或粉碎后物料；（2）将打浆或粉碎后物料与水混合后进行高温蒸煮提取，每次提取结束后进行固液分离得提取液，合并多次提取得到的提取液；（3）向提取液中加入乙醇，混合均匀后常温静置一段时间；（4）离心，去除上清液，收集得到沉淀；（5）沉淀进行脱水处理，得到牡丹果荚多糖粉体。