木耳保健啤酒

摘要

木耳保健啤酒；本发明涉及一种保健啤酒。本发明提供了一种木耳保健啤酒，其技术方案是：配方组成是木耳、啤酒；木耳与啤酒的重量比是：1-2∶10-100。制作方法是：1、先将木耳洗净，泡开、切丝，冷冻干燥后用超微粉碎机将木耳制成粒径为0.1-5μm的微粉；2、将木耳微粉与啤酒搅拌均匀，灭菌消毒后分装即得木耳保健啤酒。本发明益气润肺、补血养颜，不仅保留了木耳的丰富营养，而且具有降血脂、降血糖、抗衰老、抗肿瘤等保健作用。

主权项

一种木耳保健啤酒，其特征是：配方组成是木耳、啤酒；木耳与啤酒的重量比是1‑2∶10‑100。