一种车载智能化可控蒸箱

摘要

本发明涉及一种车载智能化可控蒸箱，其特征在于：它包括设置在车体内的箱体，箱体上设置有蒸箱门，蒸箱门上设置有把手和压紧手轮，通过压紧手轮将蒸箱门与箱体锁紧形成密闭空间；箱体内顶部设置有温度传感器，温度传感器将检测到的箱体内温度值传输至设置在箱体外部的控制系统；控制系统经电磁阀控制设置在箱体内底部的进汽管总成，进汽管总成由设置在箱体外部的蒸汽发生器提供蒸汽，进汽管总成的输出端连接设置在箱体内的汽水分离器；经汽水分离器分离后的水分、以及蒸制过程中形成的冷凝水经设置在箱体底部外侧的排汽管总成排出。本发明能实现智能化控制，实现面食醒发、蒸制一键式操作，并节省大量的人力，有效地提高生产效率。本发明可以广泛在各种场所中加工米饭、馒头。

主权项

一种车载智能化可控蒸箱，其特征在于：它包括设置在车体内的箱体，所述箱体上设置有蒸箱门，所述蒸箱门上设置有把手和压紧手轮，通过所述压紧手轮将所述蒸箱门与所述箱体锁紧形成密闭空间；所述箱体内顶部设置有温度传感器，所述温度传感器将检测到的所述箱体内温度值传输至设置在所述箱体外部的控制系统；所述控制系统经电磁阀控制设置在所述箱体内底部的进汽管总成，所述进汽管总成由设置在所述箱体外部的蒸汽发生器提供蒸汽，所述进汽管总成的输出端连接设置在所述箱体内的汽水分离器；经所述汽水分离器分离后的水分、以及蒸制过程中形成的冷凝水经设置在所述箱体底部外侧的排水管总成排出；蒸制过程中多余的蒸汽由设置在所述箱体顶部的排汽管总成排出。