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发明名称
一种饼干用香精的配制方法
摘要
本发明公开了一种饼干用香精的配制方法,该产品属于食用香精制造领域。本发明产品是以香草(百里香、香蜂草、蒲公英、香茅、薄荷)为主香剂,以草莓、香蕉、柠檬、橙、椰子、牛奶粉、花生、杏仁为助香剂,以香兰素为定香剂,以丙二醇作溶剂来进行配制,该配制方法具有工艺简单、成本低、操作简便、便于批量生产,产品质量好等优点,生产的产品主要用途是作为生产饼干使用的一种添加剂。
申请公布号
CN102715214A
申请公布日期
2012.10.10
申请号
CN201110076357.4
申请日期
2011.03.29
申请人
张耀华
发明人
张耀华
分类号
A21D13/08(2006.01)I
主分类号
A21D13/08(2006.01)I
代理机构
代理人
主权项
一种饼干用香精的配制方法,其特征是:以香草(百里香、香蜂草、蒲公英、香茅、薄荷)的萃取物1%‑2%、草莓、香蕉、柠檬、橙、椰子的混合物20%、牛奶粉、花生、杏仁的混合物8%、香兰素1%‑2%、丙二醇69%为原料,通过以下步骤来得到成品。
地址
221400 江苏省新沂市新安镇新华小区1号楼
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