发明名称 |
一种保健米粒及其加工工艺 |
摘要 |
本发明提供一种保健米粒,包含:薏米20–25%;燕麦10–15%;小米10–15%;山药5–10%;葛根粉5–10%;黄玉米10–15%;苦荞米15–20%;海藻酸钠1–2%;明月草提取物1–2%;余量为水;其中明月草提取物由以下方法制备而成:将明月草切碎后用水浸泡,水面刚漫过碎草面,0.5-2小时后滤取滤汁,干燥制得。本发明的保健米粒中含水量控制13%以下。本发明还提供了这种保健米粒的加工工艺。本发明的保健米粒对各种杂粮的搭配合理,加入明月草提取物后的保健米粒在保健功效上比其他复合米有显著提高。 |
申请公布号 |
CN102715402A |
申请公布日期 |
2012.10.10 |
申请号 |
CN201210208964.6 |
申请日期 |
2012.06.21 |
申请人 |
上海融奇巴蜂宝保健食品有限公司 |
发明人 |
施忠;施勇勇 |
分类号 |
A23L1/10(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/10(2006.01)I |
代理机构 |
上海天翔知识产权代理有限公司 31224 |
代理人 |
吕伴 |
主权项 |
一种保健米粒,其特征在于,包含:薏米20–25%;燕麦10–15%;小米10–15%;山药5–10%;葛根粉5–10%;黄玉米10–15%;苦荞米15–20%;海藻酸钠1–2%;明月草提取物1–2%;余量为水;其中明月草提取物由以下方法制备而成:将明月草切碎后用水浸泡,水面刚漫过碎草面,0.5‑2小时后滤取滤汁,干燥制得。 |
地址 |
202156 上海市崇明县新河新梅村利群753号 |