一种护肝功能食品及其制备方法

摘要

本发明公开了一种护肝功能食品及其制备方法，该护肝功能食品采用女贞子提取的齐墩果酸和茯苓、香菇提取的多糖作为主要原料，添加赋形辅料和维生素等制成，其有效成分结构明确，护肝作用确切，剂量和剂型稳定，防治效果显著。该功能食品不仅能降低肝脏MDA和TG含量，具有保肝护肝作用，而且安全无毒，长期服用无任何毒副作用。

主权项

一种具有护肝作用的功能食品，其特征在于，由以下重量配比的组分组成：齐墩果酸10‑50%，茯苓多糖5%‑25%，香菇多糖5%‑25%；淀粉0‑80%，增稠剂0‑10%，调味剂0‑5%，维生素0‑2%，食用色素0‑2%，防腐剂0‑1%，食用香精0‑2%。