发明名称 | 产生L-苏氨酸的方法 | ||
摘要 | 本发明描述用于产生L-苏氨酸的方法,其包括以下步骤:将具有产生L-苏氨酸的能力、属于埃希氏菌属的微生物培养在包含碳源、氮源和硫源的发酵培养基中,和收集L-苏氨酸,其中调节所述培养基中的硫浓度从而使其处于预定水平或更低。 | ||
申请公布号 | CN101198702B | 申请公布日期 | 2012.10.03 |
申请号 | CN200680021594.8 | 申请日期 | 2006.06.29 |
申请人 | 味之素株式会社 | 发明人 | 辻雄一郎;加藤直人;小山直人;城永佑志 |
分类号 | C12P13/08(2006.01)I;A23K1/00(2006.01)I | 主分类号 | C12P13/08(2006.01)I |
代理机构 | 北京市柳沈律师事务所 11105 | 代理人 | 封新琴 |
主权项 | 产生L‑苏氨酸的方法,其包括:A)在包含碳源、氮源和硫源的发酵培养基中培养具有产生L‑苏氨酸的能力的大肠杆菌,B)从培养物中收集L‑苏氨酸,其中调节所述培养基中的硫浓度从而使其为0.35g/L或更低。 | ||
地址 | 日本东京都 |