发明名称 海藻饮料及其加工工艺
摘要 本发明公开了一种海藻饮料及其加工工艺,其由海藻提取物配以适量的辅料制成。采用上述方案后,本发明将海藻提取物配以适量的辅料制成可供人们日常饮用的海藻饮料,消除了海藻产品的食用环境和食用方式的限制,可方便人们随身携带、随时食用(饮用),从而达到良好的保健作用。
申请公布号 CN101926489B 申请公布日期 2012.10.03
申请号 CN201010217611.3 申请日期 2010.07.01
申请人 石狮市华宝明祥食品有限公司 发明人 刘鹏飞
分类号 A23L2/38(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L2/38(2006.01)I
代理机构 泉州市文华专利代理有限公司 35205 代理人 车世伟
主权项 一种海藻饮料的加工工艺,其特征在于:准备海藻提取物,在海藻提取物加入辅料混合而成海藻饮料;上述辅料主要为金银花提取物、淡竹叶提取物和甘草提取物的混合物,上述混合物与上述海藻提取物的重量比为1∶5;其中金银花提取物、淡竹叶提取物、甘草提取物的重量比例为2∶2∶1;上述金银花提取物、淡竹叶提取物、甘草提取物分别为固液重量比为1∶10的金银花干品、淡竹叶干品、甘草干品与水蒸煮至固液重量比为1∶4时提取的滤液。
地址 362700 福建省石狮市祥芝大堡工业区A片
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