一种从木糖母液制备木糖醇与L-阿拉伯糖混合晶体的方法

摘要

一种从木糖母液制备木糖醇与L-阿拉伯糖混合晶体的方法本发明涉及生物技术领域制备稀有糖醇的方法。描述了一种采用生物方法从木糖母液中净化出木糖醇与L-阿拉伯糖混合晶体的方法。采用不能以L-阿拉伯糖为唯一碳源的酵母(Candida sp)X828 CGMCC No.3691接种到木糖母液培养基中进行发酵，消耗木糖母液里面的葡萄糖以及半乳糖，同时将木糖还原为木糖醇，得到含木糖醇以及L-阿拉伯糖的发酵液，发酵液经浓缩-脱盐-再浓缩-结晶，得到木糖醇和L-阿拉伯糖的混合结晶。本发明可增加木糖母液的附加值，木糖醇和L-阿拉伯糖的混合晶体可以直接用于制备同时含L-阿拉伯糖以及木糖醇的产品。

主权项

一种基于假丝酵母(candida sp.)X828从木糖母液制备木糖醇与L‑阿拉伯糖混合晶体的方法，其中所述的假丝酵母X828已经于2010年3月25日保藏于中国普通微生物保藏中心，保藏号为CGMCC NO.3691，其特征在于利用假丝酵母X828去除木糖母液中葡萄糖以及半乳糖，达到分离木糖醇以及L‑阿拉伯糖的目的。