毛细管气相色谱内标法同时测定酱油中各种防腐剂含量的方法

摘要

本发明公开了一种毛细管气相色谱内标法同时测定酱油中各种防腐剂含量的方法，其包括以下步骤：(1)称取酱油样品；(2)在样品中加入内标物溶液，然后依次进行酸化、乙醚提取，净化除水和浓缩处理，得到样品溶液；(3)取步骤(2)中的样品溶液进行气相色谱分析，获得色谱分析数据；(4)将步骤(3)的获得的色谱分析数据与预定防腐剂标准数据比对，得到酱油中各种防腐剂的含量。该方法可同时测定酱油中的苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸以及尼泊金酯类等防腐剂的含量，操作简便易行，能有效减少操作误差、以及仪器条件等因素对测定结果的影响，结果准确可靠。

主权项

一种毛细管气相色谱内标法同时测定酱油中各种防腐剂含量的方法，其特征是，其包括以下步骤：(1) 称取酱油样品；(2) 在样品中加入内标物溶液，然后依次进行酸化、乙醚提取，净化除水和浓缩处理，得到样品溶液；(3) 取步骤(2)中的样品溶液进行气相色谱分析，获得色谱分析数据；(4) 将步骤(3)的获得的色谱分析数据与预定防腐剂标准数据比对，得到酱油中各种防腐剂的含量。