| 发明名称 | 肠杆菌SYA2及用其制备乳糖酶的方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种肠杆菌SYA2及用其制备乳糖酶的方法，本发明菌种为一株肠杆菌，是采用含X-gal分离筛选培养基从甘肃省甘南州牧区采集牦牛乳酸奶中筛选得到。乳糖酶的制备方法是以肠杆菌为菌种制备发酵液，得到的发酵液经高速冷冻离心、硫酸铵分级沉淀、DEAE-SephadexA-25离子交换层析、膜过滤浓缩和冷冻干燥得到成品乳糖酶成品，可用于乳制品加工。 | ||
| 申请公布号 | CN102286419B | 申请公布日期 | 2012.10.03 |
| 申请号 | CN201110281607.8 | 申请日期 | 2011.09.21 |
| 申请人 | 甘肃农业大学 | 发明人 | 张卫兵;甘伯中;梁琪;米兰;乔海军;张炎 |
| 分类号 | C12N1/20(2006.01)I;C12N9/38(2006.01)I;C12R1/01(2006.01)N | 主分类号 | C12N1/20(2006.01)I |
| 代理机构 | 甘肃省知识产权事务中心 62100 | 代理人 | 张克勤 |
| 主权项 | 一种肠杆菌 (Enterobacter sp ) SYA2，CGMCC No：5251，具有产乳糖酶的能力。 | ||
| 地址 | 730070 甘肃省兰州市安宁区营门村1号 | ||