高频加热装置

摘要

即使在加热室内存在残留蒸汽的情况下，也能够防止对食品的误判定，防止食品的过加热。控制部通过运算红外线传感器的温度测定动作中的去程的测定温度、或者去程和回程的测定温度(S12-S14)，来判定红外线传感器的镜头表面是否模糊不清，即使在模糊不清时错误地判定为是冷冻食品的情况下，也能够将加热模式重新选择为常温食品用的模式，从而防止食品的过加热。

主权项

一种高频加热装置，其特征在于，该高频加热装置具有：加热室，其收纳食品；加热单元，其对所述加热室内的食品进行加热；红外线传感器，其穿过设于所述加热室的壁面上的检测用孔来测定加热室内的温度；可动部，其使所述红外线传感器以能够在所述加热室内的规定范围内往返的同时检测温度的方式进行动作；第1存储单元，其存储去程动作中所取得的温度；以及控制部，其控制所述加热单元的加热动作，所述控制部根据所述第1存储单元存储的值，变更之后的加热控制模式。