板栗剥壳设备及去壳工艺

摘要

一种板栗去壳设备由板栗分级机、剥壳机、震动筛选机、提升机、螺旋式漂烫机、高压喷淋机、清洗机依次相连组成，去壳机构由电动机带动刀盘组成，其特征在于：板栗经过分级、剥壳后进入气泡清洗机进行气泡清洗，后经提升进入螺旋式漂烫机、高压喷淋机，高压喷淋机由筛网滚筒与高压水喷头组成，高压水喷头出水口与滚筒圆周切线夹角可调，所述高压水喷头出水口与滚筒圆周切线夹角为15～20度。解决了板栗机械剥壳去不尽内皮，破坏栗仁外观、损耗大、效率低等问题，实现了用机械化生产替代手工剥壳。

主权项

一种板栗去壳设备由板栗分级机、剥壳机、震动筛选机、提升机、螺旋式漂烫机、高压喷淋机、清洗机依次相连组成，去壳机构由电动机带动刀盘组成，其特征在于：板栗经过分级、剥壳后进入震动筛选机分离残留外壳，后经提升进入螺旋式漂烫机、高压喷淋机，高压喷淋机由筛网滚筒与高压水喷头组成，高压水喷头出水口与滚筒圆周切线夹角可调，所述高压水喷头出水口与滚筒圆周切线夹角为15～20度。