一种利用三七渣发酵生产木霉生防制剂的方法

摘要

本发明公开了一种利用三七渣发酵生产木霉生防制剂的方法。本发明是这样实现的：（1）对三七渣进行干燥、粉碎、筛分预处理；（2）将经过预处理的三七渣、水、氮源和磷源按一定比例混合均匀；（3）将混合均匀的物料进行蒸汽灭菌处理；（4）在灭菌后的物料上接种木霉进行固态发酵；（5）发酵培养物经干燥后就得到木霉生防制剂产品。采用本发明所述方法，可以将三七渣转化为木霉生防制剂。该方法能够提高药用植物资源的利用率、降低木霉生防制剂的生产成本，对发展绿色农业和改善生态环境具有重要意义。

主权项

一种以三七渣为原料，通过固态发酵工艺生产木霉生防制剂的方法，其具体工艺特征如下：（1）三七渣的预处理将湿的三七渣烘干后粉碎过筛，选择粒径0.15‑0.9mm的三七渣用于后续工艺；（2）配料与混料将经过预处理的三七渣、麸皮、适量的氮源及磷源和水混合均匀，具体配料方式如下：预处理后的三七渣90‑100份，麸皮0‑10份，氮源1‑5份，磷源0.45‑2.25份，固态物料与水的质量比为1:1.5‑1:3；配料时先将氮源和磷源加入到水中混合均匀，再将所配制的溶液与固态物料混合均匀；（3）灭菌将混合料采用高压蒸汽灭菌法进行灭菌处理：蒸汽压力1atm，温度121℃，时间至少为30分钟；（4）发酵将灭菌处理后的混合料进行发酵，菌种按10％‑20%的接种量进行接种，压力为常压，温度为22℃‑30℃，发酵周期为3天‑9天；（5）干燥发酵完成后将发酵培养物在常压、30‑35℃条件下烘干后即可获得木霉生防制剂产品。