| 发明名称 |
一种皮蛋芝麻球 |
| 摘要 |
本发明公开了一种皮蛋芝麻球，包含以下组份：低筋面粉14-15kg、皮蛋12-13kg、白芝麻4.5-5kg、黄油500-550g。本发明一种皮蛋芝麻球，皮蛋本身的醇香，外皮是烤的酥脆的油酥面，再裹上白芝麻高温烤制后，更加香脆。 |
| 申请公布号 |
CN102696730A |
申请公布日期 |
2012.10.03 |
| 申请号 |
CN201210180248.1 |
申请日期 |
2012.05.24 |
| 申请人 |
马胜清 |
发明人 |
马胜清 |
| 分类号 |
A21D13/08(2006.01)I |
主分类号 |
A21D13/08(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种皮蛋芝麻球，其特征在于包含以下组份：低筋面粉14‑15kg、皮蛋12‑13kg、白芝麻4.5‑5kg、黄油500‑550g。 |
| 地址 |
241200 安徽省芜湖市繁昌县繁瑞星城20栋604室 |
