半夏曲的炮制方法

摘要

一种半夏曲的炮制方法，每10kg法半夏：面粉：11～13kg；麦麸：32～36kg；苦杏仁1～3kg；红小豆1～3kg；干蓼子0.1～0.4kg；将干蓼子、苦杏仁、法半夏粉碎过筛；红小豆碾碎后加水煮粥后约出豆粥，发酵起泡；将上述法半夏粉、面粉、麦麸、苦杏仁粗粉、干蓼子粗粉倒入合坨机内进行搅拌，取发酵好的红小豆粥加入到合坨机内共同搅拌，然后取出堆积成堆，拍实，用塑料布盖严进行发酵，发酵完成备用；将发酵好的半夏曲掰碎成型后放入烘干箱中进行烘干，干燥后放凉即可。本发明技术先进，工艺设计科学合理，工艺参数明确具体，便于操作控制，生产效率大大提高。本发明适合规模化、自动化生产，对中药饮片生产的产业结构优化和技术升级起到示范作用。

主权项

一种半夏曲的炮制方法，其特征在于：采取以下步骤：首先配处方：法半夏：10kg；面粉：11～13kg；麦麸：32～36kg；苦杏仁1～3kg；红小豆1～3kg；干蓼子0.1～0.4kg；然后原料前处理：将干蓼子拣净杂质粉碎成粗粉，过20‑40目筛；苦杏仁拣净杂质碾碎，过10目筛；法半夏粉碎过20‑40目筛；红小豆碾碎，置洁净的容器中，加水180～230kg，煮粥时间以沸腾计时1.5～2.5小时，约出豆粥150～180kg，将煮好的豆粥放入桶中，在30℃‑50℃放置45～55小时，发酵起泡即可；半夏曲制备：将上述法半夏粉、面粉、麦麸、苦杏仁粗粉、干蓼子粗粉倒入合坨机内进行搅拌，以搅拌均匀为准；取发酵好的红小豆粥16～20kg，加入到合坨机内与上述搅拌好的混合粉共同搅拌，搅拌时间为3‑5分钟，以干面多于湿面为宜，取出堆积成堆，拍实，用塑料布盖严，于温度为30℃‑35℃进行发酵，相对湿度保持在70％‑80％，3‑5天后进行观察，待料堆表面出现裂纹掰开断面具有蜂窝状，发酵完成备用；将发酵好的半夏曲掰碎，放入成型器中挤出咀状条块，每3‑4kg装入一洁净沙盘中，铺平，放入烘干箱中进行烘干，烘干温度为70℃‑80℃，干燥后，取出，放凉即可。