摘要 |
MéTODO PARA ESTERILIZAR UM MATERIAL DE ACONDICIONAMENTO. Um método para esterilizar um material de acondicionamento, por exemplo uma embalagem pronta para encher (20), com vida de prateleira prolongada, para um alimento, método este em que um agente de esterilização contendo peróxido de hidrogênio é colocado em contato com o material de acondicionamento (20) de modo a remover os microorganismos presentes sobre o material de acondicionamento (20). Após o contato com o agente de esterilização, o material de acondicionamento (20) é ventilado com ar de modo a remover os resíduos remanescentes de peróxido de hidrogênio sobre e/ou no material de acondicionamento (20). A remoção dos resíduos remanescentes de peróxido de hidrogênio é melhorada sinergisticamente se o material de acondicionamento (20), após o contato com o agente de esterilização, porém antes da ventilação, for exposto a elétrons acelerados em uma energia cinética de pelo menos 50 ke V.
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