可做连续烘烤用之炭焙机

摘要

一种可做连续烘烤用之炭焙机，系在机台的内部空间设有数输送网带并予分层布置，在下层的输送网带系可承接上层输送网带所带动的烘焙物，使最下层输送网带端末则有一收集盒，并使收集盒可再连接管路暨抽送器至最上层输送网带，在机台外周上方并有一操控输送网带及风扇运作的控制系统及一排放口，其风扇系将机外的空气给抽入机内流动用，在机台最底位置则有一开口，以为使多数小块状的热温炭木在置于容置框盒后，再将之放入机台最底位置的开口中，而形成几近封闭状态的烘烤空间；俾将烘焙物置于机台最上层输送网带后，以为连续性的经由数输送网带移动过程当中，得以接受热温炭木所散发出来的热温及其木的香气燻烤及做均匀翻搅作用，如此使烘焙物在选择单次、多次循环烘烤，以达到具天然炭焙的效果。

主权项

一种可做连续烘烤用之炭焙机，系在机台的内部空间设有数输送网带并予分层布置，在下层的输送网带系可承接上层输送网带所带动的烘焙物，其输送网带系具有贯穿整条网带上、下的网孔，使最下层输送网带端末则有一收集盒，在机台外周上方并有一操控输送网带及风扇运作的控制系统及一排放口，该控制系统系可操控输送网带的移动速度、风扇运作的风量及时间、内部空间的热温，而风扇是将机外的空气给抽入内部空间中、以为带动热温炭木所散发出来的热温呈均置及其香气均散开作用，进而使在输送网带将烘焙物在移动的同时做燻烤，在机台最底位置则有一开口，以为容置框盒放入用，而容置框盒系容置由原生木材已燃烧炭化过的多数小块状之热温炭木，之后再将容置框盒放入机台最底位置的开口中；如此使烘焙物置于机台最上层输送网带后，以为连续性的经由数输送网带移动过程当中，得以接受热温炭木所散发出来的热温及其木的香气燻烤及做均匀翻搅作用，如此使烘焙物达到具有效率燻烤操作及具天然炭焙的效果。如申请专利范围第1项所述可做连续烘烤用之炭焙机，其中，在机台内部空间所设有数层输送网带系以下层的输送网带可承接上层输送网带所带动的烘焙物，并由最下层输送网带端末的收集盒再由管路暨抽送器的连通至最上层输送网带，以为烘焙物遂可形成连续性的多次循环移动。