一种杜仲花叶茶及其制备方法

摘要

本发明公开了一种杜仲花叶茶及其制备方法，原料采用杜仲雌花、雄花和杜仲叶，其质量比为：杜仲雌花:杜仲雄花:杜仲叶=2:1:6～10。其制备方法包括原料适时采收、清拣去杂、晾晒、筛除花粉、淋洗、脱除异味、散发异味、增香、粉碎、混料、装袋等11个工艺步骤。本发明制备的杜仲花叶茶，具有降血压、降血脂、降血糖、预防老年痴呆症，抗肿瘤、抗衰老、抗疲劳、增强免疫力等功能。杜仲雌花、杜仲雄花、杜仲叶按一定比例配伍，使杜仲中各部位主要有效成分达到互补，将该产品中的主要有效成分提高到高水平，从而大大提高了产品的功能。

主权项

一种杜仲花叶茶制备方法，其特征在于具体按下列步骤制备：原料适时采收步骤：杜仲雌花成熟时采收，杜仲雄花含苞欲放时采收，杜仲叶6月份采收；清拣去杂步骤：对采收的杜仲雄花、杜仲雌花和杜仲叶原料进行清拣，去除杂质；晾晒步骤：将适时采收、清拣后的杜仲雌花、杜仲叶摊开晾晒，经晾晒干后的原料分别装袋备用；筛除花粉步骤：将适时采收、清拣后的杜仲雄花，放置在搭设距地面一定距离的80～100目筛网上晾晒，晾晒过程不时翻动，使雄花花苞张开，花粉撒落在筛网下的洁净塑料布上晾晒，晾晒干后收集杜仲雄花和花粉，分别装袋备用；淋洗步骤：将已晾晒干和筛除花粉后的杜仲雄花、杜仲雌花和杜仲叶分别进行淋洗，洗掉灰尘、泥土；脱除异味步骤：将淋洗后的原料分别放入温度为120℃密闭的不锈钢热汽容器中3分钟，脱除异味；散发异味步骤：经脱除异味后的杜仲雌花、杜仲雄花和杜仲叶分别摊晾0.5小时，摊晾过程不时翻动，以充分散发异味；增香步骤：将散发异味后的原料分别进行烘炒，在120℃温度下烘炒10分钟，再将温度降到80℃直至烘炒干为止；粉碎步骤：增香后的原料分别粉碎成片径0.3cm的片状；混料步骤：将粉碎后的原料按照杜仲雌花∶杜仲雄花∶杜仲叶＝2∶1∶6～2∶1∶10的比例混合；装袋步骤：将混合的原料采用传统的包装机及时包装成滤袋即成。