一种基于高温应变片的电磁炉煮具烹饪状态控制方法

摘要

一种基于高温应变片的电磁炉煮具烹饪状态控制方法，高温应变片检测锅体传递至陶瓷玻璃板的作用力信号；在电磁炉加热过程中，通过高温应变片实时监测锅体作用于陶瓷玻璃板的作用力，将检测到的当前作用力与锅体沸腾状态对应的预设作用力阈值进行比对，如当前作用力超过预设作用力阈值，则判定当前达到锅体沸腾状态，否则判定当前处于锅体未沸腾状态；当判定当前达到锅体沸腾状态时，开启第一计时器记录加热时间，当加热时间达到预设加热时间值时，关闭主电源，电磁炉暂停加热，并启动第二计时器记录暂定加热时间，当暂停加热时间达到预设暂停时间值时，再开启电磁炉主电源，对锅体进行加热；实现烹饪状态的控制。本发明提高准确性、消除时间滞后。

主权项

一种基于高温应变片的电磁炉煮具烹饪状态控制方法，其特征在于：在电磁炉体的锅体和陶瓷玻璃板接触位置下方，陶瓷玻璃板靠近炉体一侧，沿圆周等分位置安装至少三片高温应变片，所述高温应变片检测锅体传递至陶瓷玻璃板的作用力信号；在电磁炉加热过程中，通过高温应变片实时监测陶瓷玻璃板的振动，当检测的当前作用力与锅体沸腾状态对应的预设作用力阈值进行比对，如当前作用力超过预设作用力阈值，则判定当前达到锅体沸腾状态，否则判定当前处于锅体未沸腾状态；当判定当前达到锅体沸腾状态时，开启第一计时器记录加热时间，当加热时间达到预设加热时间值时，关闭主电源，电磁炉暂停加热，并启动第二计时器记录暂定加热时间，当暂停加热时间达到预设暂停时间值时，再开启电磁炉主电源，对锅体进行加热；实现烹饪状态的控制。