发明名称 特别是用于制备基于面粉的面团的烹饪制备设备
摘要 本发明涉及一种烹饪制备设备,所述设备包括底座(1),底座(1)一方面支撑搅拌容器,即桶(2),另一方面支撑第一工具(10),桶(2)包括开口,通过该开口可以导入配料,第一工具(10)包括头部(12),头部(12)与旋转驱动机构连接,该旋转驱动机构驱动所述头部自身绕轴线(S)旋转,第一工具(10)包括工作分支(14),工作分支(14)包括工作部,该工作部与在桶内待搅拌的配料接触。根据本发明,所述设备还包括第二工具,即配对工具(11),配对工具(11)固定在托盘(5)上,托盘(5)被驱动绕轴线(P)旋转,配对工具具有工作分支,该工作分支具有工作部,该工作部与待搅拌的配料接触,该工作分支的工作部在由第一工具(10)的工作部经过的轨迹附近,以使配对工具(11)和第一工具(10)相互作用于在桶内待搅拌的配料。根据本发明,第一工具(10)还被驱动绕轴线(P)旋转。
申请公布号 CN102695556A 申请公布日期 2012.09.26
申请号 CN201080057993.6 申请日期 2010.12.21
申请人 SEB公司 发明人 米歇尔·卢瓦泽莱
分类号 B01F7/30(2006.01)I 主分类号 B01F7/30(2006.01)I
代理机构 北京万慧达知识产权代理有限公司 11111 代理人 白华胜;张一军
主权项 一种特别是用于制备基于面粉的面团的烹饪制备设备,所述设备包括底座(1),所述底座(1)支撑:搅拌容器,即桶(2),其包括开口,通过所述开口可以导入配料;第一工具(10),其包括头部(12),所述头部(12)与旋转驱动机构连接,所述旋转驱动机构驱动所述头部自身绕轴线(S)旋转,所述第一工具(10)包括工作分支(14),所述工作分支(14)包括工作部,所述工作部与在桶内待搅拌的配料接触,其特征在于,所述设备还包括第二工具,即配对工具(11),所述配对工具(11)固定在托盘(5)上,所述托盘(5)被驱动绕轴线(P)旋转,所述配对工具具有朝所述旋转轴线(P)定向的凹部并包括工作分支(21),所述工作分支(21)具有工作部,该工作部与待搅拌的配料接触,所述工作部具有与由所述第一工具(10)的下部(14)扫过的轨迹形状吻合的形状并优选以尖端结束,所述尖端可以与所述第一工具(10)的轨迹分开,所述工作分支(21)的所述工作部在由所述第一工具(10)的所述工作部经过的轨迹附近,以使所述配对工具(11)和所述第一工具(10)相互作用于在桶内待搅拌的配料;并且,所述第一工具(10)被驱动绕所述轴线(P)旋转。
地址 法国埃库利