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Dispositivo de disolución espontánea de polvo instantáneo, especialmente polvo de leche, en agua caliente yespecialmente de espumado, que comprende unos medios generadores de flujo para generar un flujo del aguacaliente que incide sobre el polvo instantáneo con una componente circular,en el que está prevista una cámara de espumado verticalmente dispuesta (6) que presenta una pared interiorcilíndrica (11a) y en la que desemboca una boquilla (10), que está unida con una tubería de presión de aguacaliente, de modo que entre agua caliente en la cámara de espumado en una dirección sustancialmente tangencial,en el que la cámara de espumado presenta una abertura de entrada de polvo (9) en la que desemboca un embudode entrada (5) que es rotacionalmente simétrico por dentro alrededor de un eje central sustancialmente vertical (5a),en el que la cámara de espumado (6) comprende una pared de techo superior (11b) con la abertura de entrada depolvo (9) y un fondo (11c) con la abertura de salida (8), yen el que una superficie de salida libre de la abertura de salida (8) es más pequeña que una superficie de entradalibre de la abertura de entrada de polvo (9),caracterizado porquela boquilla (10) está orientada en dirección tangencial a la pared interior (11a),la pared de techo superior (11b) hace transición, a través de la abertura de entrada de polvo (9), hacia el embudo deentrada (5) dispuesto sobre la pared de techo superior (11b),las secciones transversales libres del embudo de entrada (5) se ensanchan progresivamente de abajo arriba yen la tubería de presión de agua caliente (13), aguas arriba de una entrada de agua (12) de la boquilla (10),desemboca un trayecto de aire bloqueable (15).
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