发明名称 农产品残留农药降解方法及其设备
摘要 一种农产品残留农药降解方法及其设备,该降解设备包含一槽体、一舖设在该槽体内的微电场产生单元,及一充填在该槽体内的电解液单元。该微电场产生单元包括多数具有预定粒径的电气石颗粒。该电解液单元包括一电解质组成物,及一用于溶解该电解质组成物的水溶液,该电解质组成物具有依预定比例相混合的一由海洋无脊椎动物外壳制成的矿物质粉末组份及一由海盐电解及乾燥制成的片硷组份。配合该微电场产生单元使该电解液单元的电解质组成物能持续作用使农药成分降解,藉此,能有效去除残留农药进而改善农产品食用安全。
申请公布号 TWI372602 申请公布日期 2012.09.21
申请号 TW098146370 申请日期 2009.12.31
申请人 助元健康食品工业有限公司 发明人 王衍洲
分类号 A23N12/00 主分类号 A23N12/00
代理机构 代理人 高玉骏 台北市松山区南京东路3段248号7楼;杨祺雄 台北市松山区南京东路3段248号7楼
主权项 一种农产品残留农药降解设备,包含:一槽体,包括相配合界定出一容装空间的一底壁,及一自该底壁周缘向上延伸的围绕壁;一微电场产生单元,包括多数舖设在该槽体内且具有预定粒径的电气石颗粒;及一电解液单元,是充填在该槽体的容装空间内,包括一电解质组成物,及一用于溶解该电解质组成物的水溶液,该电解质组成物具有依预定比例相混合的一由海洋无脊椎动物外壳制成的矿物质粉末组份及一由海盐电解及乾燥制成的片硷组份,且该电解质组成物与水溶液的用量比例为1:500~1000。依据申请专利范围第1项所述的农产品残留农药降解设备,其中,以该电解液单元的电解质组成物的总重计,该矿物质粉末组份的含量为80~90wt%,及该片硷组份的含量为10~20wt%。依据申请专利范围第2项所述的农产品残留农药降解设备,其中,该电解质组成物的该矿物质粉末组份的粒径是小于1μm。依据申请专利范围第3项所述的农产品残留农药降解设备,其中,该电解质组成物的该矿物质粉末组份是取海洋无脊椎动物外壳先以温度1000℃~1600℃进行高温锻烧再经研磨制成。依据申请专利范围第2项所述的农产品残留农药降解设备,其中,该微电场产生单元的该等电气石颗粒的粒径为1mm~10mm。依据申请专利范围第1项所述的农产品残留农药降解设备,还包含一提供振荡能量,用以使该槽体内的微电场产生单元的该等电气石颗粒与该电解液单元产生振荡的振荡器。一种农产品残留农药降解方法,包含下列步骤:(i)提供一如申请专利范围第6项中所述的农产品残留农药降解设备;(ii)将一有残留农药的农产品浸入该降解设备的电解液单元中,利用该等电气石颗粒的微电流作用使矿物质粉末组份中的钙质受电解作用而形成氢氧化钙,配合该片硷组份的氢氧化钠,使附着在农产品上的残留农药被中和及降解;及(iii)启动该振荡器,使该微电场产生单元的该等电气石颗粒与该电解液单元产生振荡,提高该等电气石颗粒的效能及该矿物质组份与片硷组份的活动力,进而加速残留农药的降解速率。依据申请专利范围第7项所述的农产品残留农药降解方法,其中,在该步骤(i)中,该微电场产生单元的该等电气石颗粒的粒径为1mm~10mm。依据申请专利范围第7项所述的农产品残留农药降解方法,其中,在该步骤(i)中,以该电解液单元的电解质组成物的总重计,该矿物质粉末组份的含量为80~90wt%,及该片硷组份的含量为10~20wt%。依据申请专利范围第9项所述的农产品残留农药降解方法,其中,在该步骤(i)中,该电解质组成物的该矿物质粉末组份的粒径是小于1μm。依据申请专利范围第10项所述的农产品残留农药降解方法,其中,在该步骤(i)中,该电解质组成物的该矿物质粉末组份是取海洋无脊椎动物外壳先以温度1000℃~1600℃进行高温锻烧再经研磨制成。
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