| 发明名称 | 姜汁豆奶及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种姜汁豆奶，其按重量比包含如下物质：豆浆8500-9000份，白砂糖1300-1500份，奶粉800-1000份，黄原胶20-25份，单甘酯8-10份，姜汁150-200份。本发明还提供一种上述姜汁豆奶的制备方法。本发明的姜汁豆奶是以大豆和生姜为主要原料，适量添加奶粉、白砂糖等调配而成的新型具有保健作用的饮料，具有大豆和生姜的天然营养，口感爽滑细腻，极具推广价值。 | ||
| 申请公布号 | CN102669285A | 申请公布日期 | 2012.09.19 |
| 申请号 | CN201210135638.7 | 申请日期 | 2012.05.03 |
| 申请人 | 杭州秀山美地农业科技有限公司 | 发明人 | 余向东 |
| 分类号 | A23C11/06(2006.01)I | 主分类号 | A23C11/06(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 1.一种姜汁豆奶，其特征在于，按重量比包含如下物质：<img file="FDA00001599395700011.GIF" wi="671" he="605" /> | ||
| 地址 | 311107 浙江省杭州市余杭区仁和街道高新农业开发区（东山村） | ||