一种复合杂粮及其制作方法

摘要

本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种复合杂粮及其制作方法。本发明的目的在于研制出一种复合杂粮，根据仙草性凉，糯米性热的特性将二者结合，制成一种四季皆可食用的保健型杂粮。本发明的技术方案为提供一种复合杂粮，其制作原料中含有糯米和仙草。本发明的有益效果为本发明从人体的营养需要出发，根据传统医学丰富的食补食疗辩证理论，将糯米和仙草按比例精制而成，改善了现有不能大量食用糯米，不能一年四季大量饮用仙草饮品，没有其他方式食用仙草的情况，在性热的糯米中加入的清热下火的仙草得到一种保健型杂粮，大幅提高了本发明杂粮的营养价值。

主权项

一种复合杂粮，其特征在于，其制作原料中含有糯米和仙草。