| 发明名称 | 一种益生元蜂蜜粉 | ||
| 摘要 | 针对市场上益生元蜂蜜粉的空白，和使更多消费者实际感受蜂蜜粉所带来的滋补作用，本发明公开了一种益生元蜂蜜粉，其中低聚果糖浆占总重量的80%-95%，蜂蜜占重量5%-20%。同时，本发明还公开了该种蜂蜜粉产品的生产方法，严格挑选原材料并控制生产过程中混合物组分的比例。益生元蜂蜜粉中的低聚果糖被肠道菌落利用的同时构造酸性的环境，在酸性的环境下促进了蜂蜜中钙、钾等微量元素的吸收，且各组分适合广大消费者食用。 | ||
| 申请公布号 | CN102669522A | 申请公布日期 | 2012.09.19 |
| 申请号 | CN201210170369.8 | 申请日期 | 2012.05.28 |
| 申请人 | 江门量子高科生物股份有限公司 | 发明人 | 曾宪经;贺宇;陈子健;黄敏;鲍燕妮;阮鸿波;冯仲笑;张海花;刘耿生 |
| 分类号 | A23L1/08(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/08(2006.01)I |
| 代理机构 | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人 | 张海文 |
| 主权项 | 一种益生元蜂蜜粉，其特征在于，由一高纯度的低聚果糖浆和一蜂蜜制成，其中低聚果糖浆占总重量的80%‑95%，蜂蜜占总重量5%‑20%；其中所述高纯度的低聚果糖浆内葡萄糖和果糖的总量低于3%，低聚果糖含量不小于80%；其中所述蜂蜜中果糖含量与葡萄糖含量的比例为1.2‑1.0∶1。 | ||
| 地址 | 529081 广东省江门市高新区高新西路133号 | ||