| 发明名称 |
一种酒香乳鸽 |
| 摘要 |
本发明公开了一种酒香乳鸽，包含以下组份：鸽子40-42只、白酒1.2-1.5kg、姜0.8-1kg、生抽500-700g、白糖400-500g、花生油2-2.2kg。本发明制作的一种酒香乳鸽，鸽肉中蛋白质最为丰富，而脂肪含量极低，更易消化吸，用白酒卤煮的鸽肉醇香鲜美，风味独特。 |
| 申请公布号 |
CN102669707A |
申请公布日期 |
2012.09.19 |
| 申请号 |
CN201210181844.1 |
申请日期 |
2012.05.25 |
| 申请人 |
马胜清 |
发明人 |
马胜清 |
| 分类号 |
A23L1/315(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/315(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种酒香乳鸽，其特征在于包含以下组份：鸽子40‑42只、白酒1.2‑1.5kg、姜0.8‑1kg、生抽500‑700g、白糖400‑500g、花生油2‑2.2kg。 |
| 地址 |
241200 安徽省芜湖市繁昌县繁瑞星城20栋604室 |
