发明名称 一种富角鲨烯茶油的制备方法
摘要 本发明公开的一种富角鲨烯茶油的制备方法,涉及生物医药技术领域,采用油茶籽和鱼肝油以及精炼茶油作为原料,其制备工艺为:备料、压榨、皂化、一次水洗、上柱、浓缩、二次水洗、配料、均化,即得富角鲨烯茶油;其产品具有富含角鲨烯和多种保健功效等特点,应用本发明的富角鲨烯茶油的制备工艺,制备的富角鲨烯茶油,适合各个年龄层次的人们食用,尤其适合中老年人和儿童食用。
申请公布号 CN102669303A 申请公布日期 2012.09.19
申请号 CN201210137618.3 申请日期 2012.05.05
申请人 管天球;李文东 发明人 邹先明;管天球;李文东
分类号 A23D7/02(2006.01)I 主分类号 A23D7/02(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种富角鲨烯茶油的制备方法,其特征在于是工艺过程如下:a、备料:取新鲜的油茶籽,洗净、烘干,备用;另取鱼肝油和精炼茶油,分别备用;b、压榨:将备用的油茶籽,经压榨机冷压榨处理,收集冷压榨所得的毛油,备用;c、皂化:将备用的毛油置入容器中,加入毛油重量1‑2倍的强碱,在40‑100℃下,进行皂化反应,反应时间为10‑20h,过滤,收集过滤的皂化茶油,备用;d、一次水洗:将备用的皂化茶油置入容器中,加入皂化茶油重量1‑4倍的50‑90℃热水,搅拌均匀,时间为20‑40min,过滤,收集过滤后的水洗茶油,备用;e、混合:将备用的水洗茶油和鱼肝油按4:1‑2.6的重量比,混合均匀,得初混茶油,备用;f、上柱:将备用的初混茶油上聚酰胺柱,控制上柱流速为0.5‑1.5L/min,再用强极性有机溶剂洗脱,收集洗脱液,备用;g、浓缩:将备用的洗脱液在40‑80℃下真空浓缩至无有机溶剂残留,得浓缩液,备用;h、二次水洗:将备用的浓缩液用40‑60℃、浓缩液重量2‑4倍的热水洗涤,反复3次,收集洗涤后的茶油,得高含角鲨烯茶油,备用;i、配料:按重量取备用的高含角鲨烯茶油2‑4份、精炼茶油2‑6份,混合,成为混合茶油,备用;j、均化:将备用的混合茶油,加热至100‑200℃,投入耐高温振荡器中振荡均化,时间为30‑60min,过滤,收集过滤的油液,即得富角鲨烯茶油。
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