蔗渣酶解制备还原糖的生产设备及生产方法

摘要

本发明涉及一种生物酶解法制备还原糖的工艺及设备，特别涉及一种蔗渣酶解制备还原糖的生产方法及生产设备。该设备包括：酶膜反应器，具有用于盛放蔗渣和纤维素酶缓冲液并完成酶解反应的反应内胆，以及用于为反应内胆提供恒温水浴的水浴容器，以及反应器所适配的膜组件用于对完成酶解反应的酶解液进行分离，得到还原糖和酶解剩余物；酶转移装置，用于对酶解剩余物与新蔗渣的充分接触而进行酶重吸附，经过酶重吸附的新蔗渣形成的新反应物料由管道转移到酶膜反应器的反应内胆完成酶解反应；以及各单元之间的连接管道。该设备使得制备工艺中还原糖被及时分离，提高了酶解效率，而且酶解后进行新底物的酶重吸附，实现了酶的循环利用，降低了酶解成本。

主权项

一种蔗渣酶解制备还原糖的生产设备，其包括：一酶膜反应器，具有用于盛放蔗渣和纤维素酶缓冲液并完成酶解反应的反应内胆，以及用于为反应内胆提供恒温水浴的水浴容器； 一分离装置，具有与酶解反应适配的膜组件，用于对完成酶解反应的酶解产物进行分离，得到还原糖和酶解剩余物；一酶转移装置，用于对酶解剩余物与新蔗渣的充分接触而进行酶重吸附，经过酶重吸附的新蔗渣形成的新反应物料，并由管道转移到酶膜反应器的反应内胆完成酶解反应；以及上述各单元之间的连接管道、阀门以及泵。