一种具有生物转化特性的哈茨木霉及其应用

摘要

本发明属于天然产物的生物技术与医药领域，涉及一种具有生物转化特性的哈茨木霉及其应用。生物转化过程将哈茨木霉接种于含有栀子、杜仲等中药粉末的培养基中发酵培养，培养基中无需额外补充碳源和氮源，培养温度为20~40°C，pH 3.0~10.0，发酵时间为12~72小时。本发明充分综合利用药材中淀粉纤维素等有效成分满足自身生长需要的同时，将药材中京尼平苷高效转化为目的产物京尼平，整个过程无需要京尼平苷的提取和相关酶的制备，方法简便易行，发酵时间短、转化率高。哈茨木霉能够产生一种特异性水解京尼平苷的糖苷酶，转化过程中不产生栀子蓝色素，提高了京尼平的质量，具有良好的应用前景。

主权项

一种具有新生物转化特性的哈茨木霉，其特征在于，哈茨木霉于2009年3月25日保藏于“中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心”，保藏号CGMCC No.2979，分类命名为 Trichoderma harzianum。