一种牛肉口袋烧饼

摘要

本发明公开了一种牛肉口袋烧饼，包含以下组份：面粉5-5.5kg、土豆1.8-2kg、牛肉3-3.2kg、咖喱粉180-200g、姜末50-60g、辣椒粉50-60g、盐150-160g、味精50-60g、白芝麻250-260g。本发明，烤制出的芝麻面饼壳特别酥脆，饼中间自然的鼓起，口袋饼开口处微微张开，很容易就看到内里的馅，牛肉土豆咖喱香，干香咸鲜。

主权项

一种牛肉口袋烧饼，其特征在于包含以下组份：面粉5‑5.5kg、土豆1.8‑2kg、牛肉3‑3.2kg、咖喱粉180‑200g、姜末50‑60g、辣椒粉50‑60g、盐150‑160g、味精50‑60g、白芝麻250‑260g。