食品包馅进料复合组件

摘要

本发明属于食物加工成型技术领域，具体来说是一种食品包馅进料复合组件，包括进料装置和复合装置，进料装置与复合装置相连，所述复合装置包括复合头本体和与之连通的供料泵，所述供料泵与进料装置连通；所述泵体数量至少为两个，对应与之数量相匹配的进料装置，泵体的出料端与复合头本体的导向管连通。本发明的优点在于由于泵体分别与出料通道和进料通道的外侧边相切设置，并且泵体水平截面为圆形，所以泵体内腔无死角，物料的流动阻力降到最低。由于出料通道为向下倾斜设置，所以加剧物料以及其中含有的油脂在通过泵挤出后随面、馅料流动，避免在流道内集聚。

主权项

一种食品包馅进料复合组件，包括进料装置和复合装置，进料装置与复合装置相连，其特征在于：所述复合装置包括复合头本体（21）和与之连通的供料泵（11），所述供料泵（11）与进料装置连通；所述供料泵（11）包括泵体（12）、泵体（12）上的进料端（13）和出料端（14），泵体（12）水平截面为圆形，所述进料端（13）与泵体（12）之间形成的泵体（12）进料通道（15），出料端（14）与泵体（12）之间形成泵体（12）出料通道（16），所述的泵体（12）进料通道（15）的外侧边与泵体（12）截面的圆形相切，泵体（12）出料通道（16）的外侧边与泵体（12）截面的圆形相切；所述出料通道（16）相对于泵体（12）的底面向下倾斜；所述复合装置包括复合头本体（21），设置在本体上的里层物料入口（22）和外层物料入口（25），里层物料入口（22）通过在复合头本体（21）内的里层物料通道（23）与复合头本体（21）底部的里层物料出口（24）连通；外层物料入口（25）通过在复合头本体（21）内的外层物料通道（26）与复合头本体（21）底部的外层物料出口（27）连通，所述里层物料通道（23）位于内料管（28）中，内料管（28）安装在复合头本体（21）内，内料管（28）与复合头之间的空间为外层物料通道（26），所述从里层物料入口（22）和外层物料入口（25）处分别向上倾斜设置有导向管（29）；内料管（28）外壁上设置有分流块（210）；所述泵体（12）数量至少为两个，对应与之数量相匹配的进料装置，泵体（12）的出料端（14）与复合头本体（21）的导向管（29）连通。