一种清卤蚕蛹

摘要

本发明公开了清卤蚕蛹，包含以下组份：蚕蛹10-10.5kg、盐500-550g、味精250-260g、姜1-1.1kg、陈皮100-120g、八角100-120g、香叶50-55g、白芷150-160g、豆蔻150-160g、米酒250-260g、醋150-155g。本发明清卤蚕蛹，色泽鲜亮，卤汁清甜，营养丰富，口味卤香浓郁，肉质细嫩。

主权项

一种清卤蚕蛹，其特征在于包含以下组份：蚕蛹10‑10.5kg、盐500‑550g、味精250‑260g、姜1‑1.1kg、陈皮100‑120g、八角100‑120g、香叶50‑55g、白芷150‑160g、豆蔻150‑160g、米酒250‑260g、醋150‑155g。