| 发明名称 | 含有木糖醇或赤藓糖醇的无冷却效应的无糖甜点 | ||
| 摘要 | 本发明是富含木糖醇或赤藓糖醇的不含糖甜点，其特征在于所述甜点包含木糖醇或赤藓糖醇和糊精的混合物，可以降低所述甜点的冷却效应。 | ||
| 申请公布号 | CN1981588B | 申请公布日期 | 2012.09.19 |
| 申请号 | CN200610168838.7 | 申请日期 | 2006.12.14 |
| 申请人 | 罗盖特公司 | 发明人 | 布鲁诺·多希;弗朗索瓦·德尔巴尔;埃尔莎·米勒;静·伊薇特·周 |
| 分类号 | A23G3/36(2006.01)I;A23G4/06(2006.01)I;A23G1/32(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A23L1/307(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I;A61K31/047(2006.01)I;A23L1/0524(2006.01)I;A23L1/0526(2006.01)I;A23L1/0528(2006.01)I | 主分类号 | A23G3/36(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京市金杜律师事务所 11256 | 代理人 | 楼仙英 |
| 主权项 | 包含干燥质重量至少25％的木糖醇的不含糖甜点，其特征在于包含木糖醇和不消化糊精的无定形混合物，木糖醇和不消化糊精的重量比率介于25/75和75/25之间。 | ||
| 地址 | 法国莱斯特瑞姆 | ||