一种从罗汉果中提取罗汉果苷V和甘露醇的方法

摘要

采用干罗汉果经破壳、水提、过滤、萃取、树脂吸附、不同浓度乙醇洗脱，将不同洗脱液进行脱色，采用结晶重结果分别得到罗汉果苷V和甘露醇纯品。本发明大大提高了罗汉果的利用率，节约了罗汉果资源，操作简单，极大的降低了罗汉果苷V和甘露醇的生产成本，简化了生产过程，所用的试剂均为无毒、廉价、量产的化学试剂，整个过程中可利用成熟的试剂回收常规技术，这极大地降低了向环境排放废弃物。

主权项

本发明提供一种从罗汉果中提取罗汉果苷V和甘露醇的方法，步骤包括：(1)干罗汉果进行破壳压碎处理，并将干罗汉果、50%乙醇按重量(kg)/体积比(L)=1:15‑25进行混合，加热至70℃回流提取4h左右；(2)过滤除渣后，在70℃减压浓缩至无乙醇味；(3)将浓缩液用等体积乙酸乙酯进行萃取，将含乙酸乙酯溶液进行在70℃减压浓缩，直至获得干燥物；(4)将此干燥物加水进行溶解，上AB‑8大孔吸附树脂柱，使用乙醇浓度为20‑60%，梯度洗脱，收集60%乙醇的洗脱液Ⅰ；(5)将洗脱液Ⅰ浓缩到一定体积后，加入丙酮溶液至终浓度为50%左右，室温过夜结晶和重结晶，得罗汉果苷V纯品；(6)将不含乙酸乙酯溶液上7320型强酸性阳离子交换树脂，收集pH值在6.2—6.8左右的洗脱液Ⅱ；(7)将洗脱液Ⅱ进行减压浓缩至一定体积后，采用三倍体积的无水乙醇在10℃左右进行结晶与重结晶，得到白色针状晶体，即为甘露醇纯品。