| 发明名称 |
一种利用海参加工废液制备的海参肽和海参酒及其制备方法 |
| 摘要 |
本发明涉及一种利用海参加工废液制备的海参肽和海参酒及其制备方法，所述的海参肽和海参酒主要由以下重量份的原料制成：300～600份海参加工废液、30～60份胰蛋白酶、30～60份的复合蛋白锌和体积为前述三种混合物体积1～3倍的食用酒精。所述的制备方法包括将上述原料在一定条件下混合后，进行抽取、离心和干燥等步骤。实施本发明的一种利用海参加工废液制备的海参肽和海参酒及其制备方法，具有节约资源，减少环境污染，同时制备海参肽和海参酒两种具备高经济价值和高营养成分的保健品的有益效果。 |
| 申请公布号 |
CN102660441A |
申请公布日期 |
2012.09.12 |
| 申请号 |
CN201210144010.3 |
申请日期 |
2012.05.11 |
| 申请人 |
黄世宽 |
发明人 |
黄世宽 |
| 分类号 |
C12G3/04(2006.01)I;C12P21/06(2006.01)I |
主分类号 |
C12G3/04(2006.01)I |
| 代理机构 |
|
代理人 |
|
| 主权项 |
一种利用海参加工废液制备的海参肽和海参酒，其特征在于，所述的海参肽和海参酒主要由以下重量份的原料制成：300～600份海参加工废液、30～60份胰蛋白酶、30～60份的复合蛋白锌和体积为前述三种混合物体积1～3倍的食用酒精。 |
| 地址 |
264006 山东省烟台市开发区珠江路28号科技大厦620室 |
